A 50 giorni dall’inaugurazione di FICO Eataly World, fissata a Bologna per il prossimo 15 novembre, la Fondazione FICO ha definito il suo organigramma e si appresta a entrare nel vivo della sua mission di ricerca e divulgazione legata alla sostenibilità agroalimentare. Presieduta dall’agro-economista Andrea Segré, include fra i soci fondatori Caab, CoopFond, Ausl Bologna oltre alle Casse previdenziali Enpam, Enpav, Enpab e Fondazione Enpaia Periti Agrari. Inoltre, al nuovo ente si sono uniti l’Università di Bologna, l’Università di Trento, l’Università Suor Orsola Benincasa, l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e il Future Food Institute. Ciascuna di queste realtà ha […]
FICO EATALY WORLD, il parco agroalimentare più grande al mondo apre il 15 novembre a Bologna
Aprirà al pubblico il prossimo 15 novembre FICO Eataly World, il più grande parco agroalimentare del mondo, che sta sorgendo a Bologna. La data di inaugurazione è stata decisa dal Comune di Bologna, promotore del progetto, con FICO Eataly World – la società di gestione del Parco -, la Fondazione FICO per l’Educazione alimentare e alla Sostenibilità, Prelios Sgr, che ha istituito e gestisce il Fondo Pai (Parchi agroalimentari italiani) per la sua realizzazione, e con CAAB – Centro Agroalimentare Bologna. Il Parco, ad ingresso gratuito, punta ad attrarre milioni di visitatori da tutto il mondo, racchiudendo l’eccellenza dell’enogastronomia italiana, […]
L’ARCIVESCOVO DI BOLOGNA ZUPPI IN VISITA A FICO EATALY WORLD
FICO Eataly World e Associazione Beni Italiani Patrimonio Mondiale UNESCO insieme per la “BELLEZZA DELL’ITALIA”
Siglato a Urbino protocollo ABIPM UNESCO e FICO Eataly World per promuovere la bellezza dell’Italia
Urbino, 14 luglio 2017 – Coniugare l’esperienza della bellezza italiana in ogni sua forma, dall’arte all’enogastronomia, dalla storia all’agricoltura, dal gusto alla natura, e raccontarla al mondo, insieme. È questo l’obiettivo del protocollo di intesa siglato oggi a Urbino dall’Associazione Beni Italiani Patrimonio Mondiale UNESCO e FICO Eataly World, il parco agroalimentare più grande del mondo, che aprirà in autunno a Bologna. L’accordo è stato sottoscritto da Giacomo Bassi, presidente dell’Associazione beni italiani Unesco e Sindaco di San Gimignano, e Tiziana Primori, amministratore delegato di FICO Eataly World, alla presenza della vicepresidente della giunta della Regione Marche, Anna Casini, del […]
FICO EATALY WORLD E ASCOM PRESENTANO A BOLOGNA L’ACCORDO SUGLI “AMBASCIATORI DELLA BIODIVERSITÀ”
Touring Club Italiano e FICO Eataly World: insieme per valorizzare e promuovere le eccellenze agroalimentari italiane
IL FICO E’ QUASI MATURO: presentazione a Roma del Ristoro di FICO Eataly World
“IL FICO È QUASI MATURO”, svelati i protagonisti della gastronomia del Ristoro di FICO Eataly World, il parco agroalimentare più grande del mondo
Ristoranti e bistrot, chioschi di cibo di strada e trattorie, caffè e locali “stellati”, per far assaggiare tutti gli ingredienti e i piatti della cucina italiana, rappresentando la cultura, la qualità e la biodiversità gastronomica del Bel Paese. Sono oltre 40 i luoghi del Ristoro di FICO Eataly World, il più grande parco agroalimentare del pianeta, che aprirà a Bologna in ottobre. Il Ristoro nella Fabbrica Italiana Contadina utilizzerà gli ingredienti in vendita nel grande Mercato e realizzati dalle 40 Fabbriche che produrranno all’interno del Parco le eccellenze dell’enogastronomia Made in Italy: FICO, infatti, è l’unico luogo dove sperimentare dal […]