Coop Itinera: le imprese Quality Made in Toscana
Il progetto QM net nell’ambito del programma INTERREG MARITTIMO sta continuando il suo percorso con nuove imprese e nuove azioni di promozione del marchio. L’attività di queste imprese, all’interno del cluster Quality Made, è coordinata da Cooperativa Itinera di Livorno.
Per scoprire le peculiarità di Livorno, città meno nota della Toscana ma ricca di storia e di bellezze naturalistiche, è consigliabile partire da una visita al Mercato delle Vettovaglie, aperto nel 1894, e fermarsi a pranzo nel locale omonimo Alle Vettovaglie, per provare l’enogastronomia labronica e fare una esperienza del gusto. Imperdibile la cena presso la Fiaschetteria da Pilade, locale storico del centro città dove le ricette tipiche sono proposte in una chiave rinnovata, ma conservando l’identità e la genuinità delle materie prime. Infine l’esperienza gastronomica è garantita presso Fratelli Rocchi, a Cecina, grazie alla selezione di prodotti rigorosamente toscani per portare un pezzo di Toscana a casa, anche a ritorno della vacanza.
Uno degli elementi cardine del brand QM è quello della sostenibilità, che lega le attività di tutte le imprese turistiche certificate in uno sforzo comune di ridurre l’impatto ambientale e di educare gli ospiti a comportamenti ecologisti, in questo senso le realtà che operano totalmente con l’energia pulita attraverso la geotermia, sono Vapori di Birra, a Sasso Pisano, Castelnuovo Val di Cecina (PI), il primo birrificio al mondo a produrre birra artigianale utilizzando come fonte primaria di energia il vapore geotermico, il Caseificio Paterno a Monterotondo Marittimo, che produce formaggio di pecora di altissima qualità esclusivamente con il latte dei propri allevamenti, e l’Agriturismo Incanto del Fiume, a Pomarance (PI), aperto anche in inverno grazie all’impianto geotermico.
Tutte le proposte turistiche Quality Made in Toscana sono presenti sul portale qualitymade.eu dove ogni vacanza è una esperienza, un momento di scoperta e di conoscenza del territorio, delle tradizioni e delle identità.
Sul portale è possibile contattare le singole imprese per organizzare la propria vacanza “differente”. Quality Made si rivolge al viaggiatore “consapevole”, alla ricerca di luoghi meno battuti dal turismo di massa, per gustare cultura e sapori autentici e sentirsi come a casa: “travel like a local”!!!
QMnet, Quality Made Network, che attualmente porta avanti il brand QM vede Cooperativa Itinera di Livorno come capofila e i partner Smeralda Consulting (nuovo partner di progetto subentrato ad Assonautica provinciale di SS), CCIF Camera di Commercio Italiana a Marsiglia, CPME Confédération des Petites et Moyennes Entreprises de Corse, Cooperativa Dafne, Regione Toscana.
QM web: qualitymade.eu
Sito del progetto QMnet: https://interreg-maritime.eu/web/qm-net/progetto
QM FB @qualitymade
QM IG @qualitymade
per informazioni segreteria@qualitymade.eu
