Bitac edizione 2021: Le cooperative alla prova del Turismo che cambia

Si è chiusa giovedì 2 dicembre l’edizione 2021 di Bitac, la Borsa Italiana del Turismo associativo e cooperativo organizzata da Alleanza delle Cooperative Italiane, turismo, cultura e comunicazione. Gli operatori della domanda turistica, oltre 50 buyer tra italiani e stranieri, hanno incontrato le cooperative turistiche in due giornate di workshop svolte su di una piattaforma on-line che ha favorito la promo-commercializzazione delle proposte di pacchetti turistici cooperativi.

Il panorama delle proposte di vacanza e tempo libero offerto varia dai tour nelle città d’arte al turismo naturalistico, dei Borghi e dei Cammini, dell’eno-gastronomia fino a soluzioni costruite su misura per gruppi organizzati di viaggiatori.
La cifra della proposta cooperativa risiede sempre nel carattere sostenibile e responsabile dei pacchetti di viaggio e l’originalità delle offerte delle cooperative ha animato positivamente anche quest’anno lo scambio commerciale.
Un segnale positivo, di speranza nella ripresa del settore che nel corso del 2020 ha sofferto cali di fatturato vicini al 60% solo in parte recuperati da un 2021 in crescita, anche se non sempre e non dovunque.
Il workshop, come ormai è tradizione, è stato anticipato dalla giornata dedicata ai convegni e i workshop.
I temi protagonisti sono stati i borghi e il turismo che verrà, la capacità di attivatori turistici delle Capitali Italiane della Cultura, le nuove vie di destination managagement tra pubblico e privato, il valore del turismo delle radici con la rappresentazione di un punto di vista originale dato dalla narrazione al femminile. Tra i momenti di approfondimento anche un evento organizzato da A.I.T.R. di un progetto internazionale di turismo comunitario in Bolivia.

I lavori del 30 novembre hanno cercato di mettere a fuoco i cambiamenti in atto nel turismo, quelli che riguardano la domanda – i cui paradigmi stanno mutando anche in forza della condizione pandemica che ancora viviamo, e quelli dell’offerta che sta cercando nuove vie e nuovi prodotti.

I Borghi, anche grazie alla pianificazione del Piano Borghi del PNRR che investe oltre 1 miliardo di euro nella loro qualificazione e nelle imprese che hanno un progetto di sviluppo, sono stati al centro di una riflessione che facendo leva su elementi identitari e autenticamente italiani, propone un viaggio alla scoperta di culture, sapori, paesaggi, manifestazioni e patrimonio monumentale delle aree interne del nostro paese.

La BITAC è realizzata con il sostegno di Turismo Bergamo ed è organizzata in collaborazione con AITR – Associazione Italiane di Turismo Responsabile.

Il Programma completo è disponibile sul sito www.bitac.org

PREMIO BITAC 2021
PROPOSTE DA TUTTA ITALIA PER AGGIUDICARE IL MIGLIOR PROGETTO TURISTICO COOPERATIVO

L’ouverture dell’edizione di BITAC 2021 è stata l’assegnazione del Premio BITAC. E’ stato aggiudicato a Bergamo il Premio BITAC 2021.
Il Premio BITAC (Borsa Italiana del Turismo Associativo e Cooperativo) è stato ideato dall’Alleanza Cooperative Italiane Turismo e Beni Culturali, sostento nel 2021 da Visit Bergamo in collaborazione con AITR – Associazione Italiana Turismo Responsabile, per far conoscere i tanti progetti di turismo che ogni anno le imprese cooperative realizzano.
Progetti che permettono di andare alla scoperta di luoghi meno noti del nostro Paese, di differenti modalità di fruizione di mete turistiche tradizionali, di proposte che valorizzano tradizioni antiche e nuove tendenze, sempre in un’ottica di turismo sostenibile e responsabile.
Al vincitore del miglior progetto turistico cooperativo è stato assegnato un premio di € 3.000.
Nella bella cornice del Circolino, location gestita dalla Cooperativa Città Alta di Bergamo, i cinque finalisti hanno presentato i loro progetti.

Co.r.ag.gio Società Agricola Cooperativa | Roma
Parco Archeologico Borghetto San Carlo: una piazza verde per Roma
Nata con lo scopo di sensibilizzare l’opinione pubblica sui temi dell’ecologia e dell’ambiente attraverso la buona pratica agricola, la Cooperativa Romana Agricoltura Giovani (Co.r.ag.gio) ha in gestione la tenuta di Borghetto San Carlo, un progetto agricolo sulla via Cassia, a Roma. Il Parco agricolo è un progetto che vuole mostrare una Roma meno nota: quella rurale e “verde”, dimenticata dai percorsi turistici classici, attraverso l’esperienza di pratiche rurali. Info: www.coop-coraggio.it

Foiatonda Cooperativa di comunità di Madonna dei Fornelli | San Benedetto Val di Sambro (BO)
Emporio / Infopoint Foiatonda
La Cooperativa di comunità Foiatonda promuove le aree montane dell’Appennino Tosco-Emiliano realizzando progetti di valorizzazione insieme alle comunità del territorio. Il Progetto dell’Emporio di comunità/infopoint Foiatonda rappresenta un’occasione per rivalutare e promuovere la valorizzazione di un territorio che ha molto sofferto lo spopolamento dovuto a mancanza di servizi e opportunità e nasce per soddisfare le esigenze del turista alla scoperta dei luoghi appenninici. Info: www.foiatonda.it

S’abba Frisca Parco Museo | Dorgali (NU)
RIVIvere a S’Abba Frisca
Il Parco Museo S’Abba Frisca è un museo etnografico, il più grande museo privato della Sardegna, immerso in un parco unico nel suo genere, ricco di acque ed essenze della macchia mediterranea. Il Progetto ha previsto la realizzazione di una nuova sezione del parco dedicata all’educazione ambientale e alla tutela della biodiversità e l’attivazione di un esclusivo servizio di ospitalità all’interno del museo che dà alle famiglie che vi soggiornano la possibilità unica di fruire di parte degli spazi espositivi esterni per alcune ore in modo esclusivo.
Info: www.sabbafrisca.com

Valtellina Turismo Società Cooperativa Consortile | Sondrio
Cammino mariano delle Alpi, un nuovo itinerario di turismo slow e religioso che attraversa la Valtellina La società Valtellina Turismo si occupa di comunicazione e promozione della destinazione turistica Valtellina. Il Cammino mariano delle Alpi è un progetto di valenza religiosa, culturale e turistica che nasce con l’obiettivo di realizzare e promuovere un itinerario che, attraverso la Valtellina e toccando alcuni luoghi di devozione mariana della provincia di Sondrio, conduca fino al santuario della Madonna di Tirano e che mira a contribuire in misura rilevante allo sviluppo turistico della Media/Bassa Valtellina, un’area ancora non sufficientemente valorizzata.
Info: www.valtellina.it

Vascitour Turismo e tempo libero a Napoli | Napoli
Vascitour turismo esperenziale a Napoli
La cooperativa Vascitour propone tour esperienziali tra la gente e i vicoli della città di Napoli. Le esperienze con tasting food si svolgono nei quartieri popolari della città e per chi ha voglia di fare un’esperienza completa è possibile partecipare ai social eating, alle cooking class e alloggiare nelle tipiche case partenopee.
E’ un turismo lento che mira a favorire la connessione tra viaggiatori ed abitanti ed una conoscenza autentica del luogo. I fornitori dei servizi sono gli abitanti: proprietari dei terranei, cuochi, appassionati di cucina, guide abilitate e associazioni di promozione culturale e turistica. Info: www.vascitour.it

Ad aggiudicarsi il premio 2021 il progetto di S’Abba Frisca Parco Museo con “Rivivere S’Abba Frisca” con la seguente motivazione: “Per aver saputo diversificare l’offerta a partire dalle nuove esigenze dei turisti, trasformando la necessità di fruizione secondo nuove regole in occasione di innovazione e di investimento. Per l’impegno alla diffusione della conoscenza e alla valorizzazione del patrimonio naturalistico, culturale e delle tradizioni della propria Regione, la Sardegna, al di là delle mete turistiche più note. Per aver reso più stretto il connubio tra cultura e turismo unendo fruizione del patrimonio culturale ed ospitalità all’insegna di un’esperienza unica ed indimenticabile per il visitatore.”

Da segnalare anche la Menzione speciale riconosciuta alla cooperativa Viaggi Solidali di Torino che ha proposto un progetto di viaggi virtuali per finanziare progetti di sostegno agli operatori turistici di Paesi Esteri (ad es Venezuela, Marocco, Namibia, Nepal, Birmania, Armenia) che vivono un periodo di particolare difficoltà a causa della pandemia: “Per aver dato continuità alla relazione con i paesi di destinazione e al rapporto con i viaggiatori anche nella fase di chiusura delle frontiere. Per aver saputo interpretare lo spirito cooperativo e declinare in modo originale il concetto di turismo responsabile. Per aver dato dimostrazione concreta di come coniugare con successo imprenditorialità e solidarietà.”

“Il premio BITAC fa emergere ogni anno la grande capacità progettuale e di innovazione della cooperazione turistica e culturale – commentano Irene Bongiovanni e Giovanna Barni, presidenza Alleanza delle Cooperative Italiane Turismo e Beni Culturali -. Anche in un anno così difficile come quello attuale, le cooperative non hanno fatto mancare idee, proposte, capacità di trovare nuove attività di impresa. Ancora una volta la cooperazione è sinonimo di resilienza, ma anche e soprattutto di competenza, capacità imprenditoriale, creatività e di grande impegno per la valorizzazione delle peculiarità e specificità dei territori e delle Comunità”.