Martedì 18 luglio 2023, alle ore 19, l’ultimo appuntamento nelle cantine di Pollenzo – Bra, prima della pausa estiva, sarà dedicato a Malibràn, una delle aziende più vitali del Conegliano Valdobbiadene. In un continuo dialogo tra passato e presente, senza mai perdere di vista l’aderenza al territorio, la cantina è stata una delle promotrici della riscoperta del Col Fondo, ridando successo al rifermentato in bottiglia, prodotto secondo la tradizione dei vignaioli trevigiani. Insieme a Maurizio Favrel, oggi alla guida di Malibràn e rappresentante della terza generazione, e a Fabrizio Gallino, collaboratore di Slow Wine e della Banca, si degusterà una […]
Banca del Vino, serata a Pollenzo in compagnia della “Enrico Serafino, tra storia e futuro”
Gli appuntamenti primavera-estate di Banca del Vino si concludono nella sede di Pollenzo giovedì 21 luglio 2022, dalle 19 alle 20:30, con una serata in compagnia della Enrico Serafino. Fondata nel 1878, dal 2015 appartiene alla famiglia Krause Gentile. Tra rispetto della tradizione ma anche innovazione e investimenti, la nuova proprietà dedica grande attenzione sia alla produzione del metodo classico che agli importanti vini fermi del territorio. Insieme a Nico Conta, direttore generale dell’azienda e a Giancarlo Gariglio, curatore di Slow Wine, si assaggeranno diverse tipologie di Alta Langa e una selezione di rossi. Tutti i dettagli sul sito: www.bancadelvino.it
Banca del Vino, serata di degustazione pollentina dedicata al Castello di Perno
Martedì 31 maggio 2022, dalle 19 alle 20.30, la Banca del Vino dedica la serata di degustazione “pollentina” al Castello di Perno. Fulcro di questa realtà è lo storico Castello, costruito nell’omonima frazione di Monforte d’Alba, nella Langa del Barolo. Dal 2012 la proprietà è della famiglia Gitti che, fin dall’inizio, si è impegnata in un progetto volto a ripristinare non solo l’anima culturale della struttura ma anche la sua storia più antica legata alla viticoltura. Insieme a Matteo Calvaruso, responsabile commerciale dell’azienda, guidati da Fabrizio Gallino, collaboratore Slow Wine, si assaggeranno una selezione di vini aziendali. Tutti i dettagli sul sito www.bancadelvino.it
Banca del Vino: evento Cavallotto. L’unicità del barolo Bricco Boschis
Proseguono gli eventi serali de La Banca del Vino di Pollenzo in compagnia dell’azienda Cavallotto, storica realtà di Castiglion Falletto e di tutta la zona del Barolo. Ospite della serata di martedì 15 marzo 2022, ore 19-20.30, sarà Alfio Cavallotto alla guida di Tenuta Bricco Boschis insieme ai fratelli Giuseppe e Laura. In compagnia di Alfio ci sarà Mirko Feroce, responsabile commerciale di Les Caves de Pyrene, distributore di Cavallotto. La serata sarà orchestrata da Fabrizio Gallino, collaboratore Slow Wine, e la degustazione si focalizzerà prevalentemente sul Barolo prodotto nello storico ed eccezionale cru Bricco Boschis. La storia vitivinicola della sua famiglia inizia nel 1929, […]
Banca del Vino ospita a Pollenzo “Palladino: nel cuore di Serralunga”
Martedì 22 febbraio 2022, dalle ore 19 alle ore 20:30, Banca del Vino ospita nelle proprie cantine di Pollenzo l’azienda Palladino di Serralunga d’Alba, cuore pulsante del Barolo. Alla serata, moderata da Fabrizio Gallino, collaboratore Slow Wine, sarà presente Alessandro Olocco che, insieme alla moglie Veronica Santero e alla cugina Margherita Palladino, guida la nuova generazione della famiglia e la rivoluzione che negli ultimi anni ha caratterizzato questa realtà e la sua produzione. La prima serata di degustazione verterà su una selezione di Baroli di annate diverse provenienti dalle menzioni geografiche più prestigiose del comune. Tutti i dettagli sul sito www.bancadelvino.it
Banca del Vino: i corsi WSET arrivano alla sede di Pollenzo
Grazie alla nuova partnership con BWine International School i corsi WSET arrivano a Pollenzo e avranno luogo nei locali della Banca del Vino. Il primo corso, in programma il 18, 19 e 20 febbraio 2022, è il WSET® Level 2 Award in Wines, pensato per chi vuole ottenere un’ampia panoramica dei vini del mondo e del settore e iniziare a degustare il vino professionalmente. Il secondo corso a calendario, il WSET® Level 3 Award in Wines, previsto per il 3 e 4 maggio 2022, è un corso avanzato e molto approfondito, rivolto soprattutto a chi lavora o vuole lavorare nel settore. […]
Banca del Vino: i corsi WSET arrivano alla sede di Pollenzo
Grazie alla nuova partnership con BWine International School i corsi WSET arrivano a Pollenzo e avranno luogo nei locali della Banca del Vino. Il primo corso, in programma il 18, 19 e 20 febbraio 2022, è il WSET® Level 2 Award in Wines, pensato per chi vuole ottenere un’ampia panoramica dei vini del mondo e del settore e iniziare a degustare il vino professionalmente. Il secondo corso a calendario, il WSET® Level 3 Award in Wines, previsto per il 3 e 4 maggio 2022, è un corso avanzato e molto approfondito, rivolto soprattutto a chi lavora o vuole lavorare nel settore. […]
Banca del Vino: nella sede di Pollenzo Asta e cena del Castelmagno
Lunedì 6 dicembre 2021, nella sede di Pollenzo, Banca del Vino organizza alle ore 17:30 l’Asta del Castelmagno, questo grande formaggio che sarà proposto in tre differenti stagionature -12-24-36 mesi- e in venti forme selezionate con La Meiro, azienda di riferimento per il presidio Slow Food del Castelmagno d’Alpeggio. Seguirà alle ore 20:00 la cena presso il ristorante Garden dell’Albergo dell’Agenzia con menù proprio a base di Castelmagno La Meiro abbinato ad una selezione di vini di Cascina Gilly, direttamente dalle colline di Castelnuovo Don Bosco. Scopri i dettagli Asta Scopri i dettagli Cena Info: www.bancadelvino.it
Banca del Vino: a Pollenzo presentazione del film “Vino di confine” e degustazione di Carema
Giovedì 2 dicembre 2021, dalle 19:00 alle 21:00, nella sede di Pollenzo, il 2021 degli eventi Banca del Vino si conclude con una serata speciale: sarà presentato il film Vino di Confine, dedicato a Carema, borgo tra pianura e montagna, tra Piemonte e Valle d’Aosta, e alla lotta contro il tempo dei suoi Vigneron. Al termine della proiezione del documentario, regia di Giacomo Piumatti, si degusteranno tre diversi vini prodotti dalla Cantina dei Produttori di Carema nei vigneti di nebbiolo terrazzati e quotidianamente difesi dai viticoltori caremesi. All’appuntamento, moderato da Fabrizio Gallino, collaboratore Slow Wine, saranno presenti, oltre al regista, Viviano Gassino, presidente della Cantina dei Produttori, i viticoltori interpreti […]
Banca del Vino ospita Damijan Podversic nelle cantine storiche dell’Agenzia di Pollenzo
Il prossimo appuntamento de La Banca del Vino avrà luogo mercoledì 17 novembre 2021, dalle 19 alle 20.30, nelle cantine storiche dell’Agenzia di Pollenzo e vedrà come ospite Damijan Podversic, direttamente dalle colline a nord-ovest di Gorizia. Con una nuova cantina, un approccio agronomico sostenibile e il giusto tempo lasciato al vino, questa realtà è un indiscusso riferimento non solo per il vino friulano. Insieme all’inarrestabile energia di Damijan nel corso dell’incontro, moderato da Fabrizio Gallino, collaboratore Slow Wine, si degusterà una selezione di vini aziendali. Tutti i dettagli sul sito: www.bancadelvino.it