Al convivio di Giove: Tipicità e Archeologia nel magico borgo di Monte Rinaldo
Il borgo di Monte Rinaldo ospita il Grand Tour delle Marche 2021 con un appuntamento inedito e imperdibile.
Al convivio di Giove: Tipicità e Archeologia
A seguito dell’ultima campagna di scavo, accompagnati dalle antiche leggende e recenti scoperte, al centro storico del magico borgo di Monte Rinaldo, prima cena gourmet nella piazza.
Domenica 8 agosto 2021 dalle 10 alle 12 e dalle 16 alle 19, sarà possibile visitare gratuitamente l’area archeologica “La Cuma” (previa prenotazione sul sito www.cumarcheologia.it)
Alle ore 20 il prestigioso Chef Gianmarco Di Girolami ci delizierà durante l’intera serata con un menù elaborato esclusivamente per l’evento, dove la tipicità locale farà da protagonista: il castrato.
Gli antipasti
La ricotta alla liquirizia con crumble salato alla lenticchia; Ci facciamo una pasta alla norcina; Crema di fagioli e cotenna soffiata
I Primi piatti
Risotto con castrato, erbette aromatiche e pomodoro; Taccu pancetta e pomodorini
Il secondo
Castrato fichi e pomodoro
Il dolce
La crema della nonna
Il costo della cena è di €45,00
L’accesso all’evento avverrà previo controllo del Green Pass (o tampone molecolare negativo effettuato massimo 48 ore prima) corredato di documento d’identità.
Prenotazione obbligatoria entro il 3 agosto 2021.
Info:
Turismarche
t. 334 8905153 Danilo