Pensare al cibo come momento conviviale, che unisce, rende felici e aiuta a volersi bene. Questa è l’idea di Cum grano salis, libro scritto e curato dalla nutrizionista Cristina Lazzeri e da Irene Iachella, un’ex manager che con la pensione ha conquistato la possibilità di dedicarsi alla cucina. Una passione sempre più condivisa, infatti la cucina, anzi il cucinare, sembra sia diventato il passatempo preferito degli italiani. Questa piccola guida è dedicata a chi vuole far felice sé stesso e le persone che lo circondano preparando piatti buoni e facili dando qualche spunto per preparazioni gustose e salutari. Cum grano […]