Venerdì 18 marzo 2022, a partire dalle ore 16, si terrà un convegno a Pollenzo dal titolo “Strategie e certificazioni di sostenibilità in ambito vitivinicolo” organizzato dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo in collaborazione con RINA e La Banca del Vino. È un evento dedicato alle certificazioni di sostenibilità, un tema importante per la salute dell’uomo e del pianeta oltre che uno strumento molto utile per le strategie aziendali legate ai mercati esteri. Nel corso dell’incontro verranno condivisi i valori di riferimento, le linee guida, le strategie e verranno presentate le certificazioni esistenti in ambito vitivinicolo. Si concluderà con un aperitivo […]
