Lunedì 27 novembre 2023, alle ore 17, l’ultimo appuntamento novembrino con le serate di degustazione nelle cantine della Banca del Vino di Pollenzo-Bra è dedicato ai produttori di EsCaMOtage. Questa associazione di giovani produttori di Langa e Monferrato nasce con la volontà di dare un riscatto alla varietà di uva aromatica piemontese per eccellenza: il moscato. Insieme a otto dei tredici vignaioli che hanno unito le loro forze in questo progetto orientato a tradurre il moscato in un bianco secco di qualità, vinificato in una chiave diversa e più contemporanea, assaggeremo i loro prodotti, scoprendo nel dettaglio il marchio EsCAMOtage […]
