Fèlsina, a confine tra i monti del Chianti e la Valle dell’Ombrone, è geologicamente parlando un territorio di frontiera. La salvaguardia di questo patrimonio di terreni e climi differenti va da sempre di pari passo con la valorizzazione del Sangiovese nelle sue accezioni territoriali. A raccontarci questo mondo, nell’appuntamento di martedì 8 giugno 2021, dalle 19 alle 20:30, moderato da Giancarlo Gariglio, curatore della guida Slow Wine, ci sarà Giuseppe Mazzocolin, in azienda dalla seconda metà degli anni settanta, fautore del sua crescita e del suo sviluppo commerciale. La degustazione verterà su due “micro verticali”. La prima è dedicata al Chianti […]
