Un fine settimana alla scoperta delle ostriche italiane per poter valorizzare al meglio questa produzione d’eccezione. Grazie alla collaborazione tra Camera di Commercio Riviere di Liguria, Autorità di Sistema Portuale del Mar Ligure Orientale, Legacoop Liguria e cooperativa Mitilicoltori spezzini, approda a Calata Paita Italian Oyster Fest: il primo festival dedicato all’ostrica “made in Italy”. Sostenibilità, gusto e accessibilità sono le parole chiave della manifestazione – prima del suo genere in Italia – con un ricco programma di eventi, per approfondire, conoscere e degustare con consapevolezza. La manifestazione porta alla Spezia aziende produttrici da tutta Italia incluso un ospite francese. […]
Presentazione Progetto “Zippemmu_Ecosistemi Digitali per la Comunità e l’Ambiente”
Coop Itinera: le imprese Quality Made in Toscana
Il progetto QM net nell’ambito del programma INTERREG MARITTIMO sta continuando il suo percorso con nuove imprese e nuove azioni di promozione del marchio. L’attività di queste imprese, all’interno del cluster Quality Made, è coordinata da Cooperativa Itinera di Livorno. Per scoprire le peculiarità di Livorno, città meno nota della Toscana ma ricca di storia e di bellezze naturalistiche, è consigliabile partire da una visita al Mercato delle Vettovaglie, aperto nel 1894, e fermarsi a pranzo nel locale omonimo Alle Vettovaglie, per provare l’enogastronomia labronica e fare una esperienza del gusto. Imperdibile la cena presso la Fiaschetteria da Pilade, locale storico […]