Per il ventennale della fondazione dell’Agenzia di Pollenzo il ristorante Garden e la Banca del Vino propongono tre pranzi “di-vini” con tre ospiti d’eccezione. I fratelli Alciati che nel 2004 si spostarono da Costigliole d’Asti a Pollenzo per aprire Guido Ristorante, le squadre del Boccondivino, sito nel centro storico di Bra e dell’Arco, in quello di Alba, entrambi di proprietà della Cooperativa i Tarocchi che sempre in quell’anno prese in gestione l’Albergo dell’Agenzia ed Enrico Crippa di Piazza Duomo, nel cuore di Alba e tra i 50 migliori ristoranti al mondo. I vini selezionati dalle riserve della Banca sono quelli di Fontanafredda, attuale sede del ristorante dei fratelli Alciati, di Ceretto, la famiglia che ha condotto Crippa ad Alba e di La Spinetta/Contratto di proprietà della famiglia Rivetti, da sempre sostenitrice dei progetti Slow Food.
Tre imperdibili “appuntamenti a tavola” (31 maggio, 1 e 2 giugno 2024) per incontrare di persona questi grandi interporti della cucina e della viticoltura di Langa.
Tavolo imperiale da 22 posti, prenotazione obbligatoria.
Per le prenotazioni telefonare all’Albergo dell’Agenzia 0172 458600.
