La Banca del Vino, evento Pollenzo. Vitovska: la regina del Carso
Martedì 19 marzo 2024, dalle 19 alle 20.45, il Carso e tre dei suoi emblematici produttori saranno i protagonisti della nuova serata di degustazione nelle cantine storiche di Pollenzo de La Banca del Vino.
Insieme alle aziende Zidarich, Rado Kocjančič e Skerlj, l’incontro sarà dedicato alla bianca Vitovska, vitigno autoctono sloveno, tra i più diffusi nell’estremo est dell’Italia.
La storia e l’essenza vitivinicola di questo altopiano dai paesaggi quasi lunari, dove i vigneti affiorano tra le rocce, traendo dal calcare e dal suolo il loro carattere, e dai diversi microclimi, influenzati dal mare, dalla Bora o dai boschi di querce e frassini, sarà raccontata dai tre protagonisti.
Nel corso dell’incontro, moderato da Fabrizio Gallino, collaboratore di Slow Wine e di Banca, si degusteranno sei diverse espressioni di Vitovska.
Tutti i dettagli sul sito www.bancadelvino.it